南投 日月老茶廠 是台灣農林其中一個據點，是個不須購買門票的景點，
百年風華製茶飄香老建築，位在靜謐的半山腰上，是綠意盎然的漂亮茶廠，
不同世代的茶事，有著台灣製茶歷史的縮影，通通濃縮在這一幢茶廠。
2021年末，妮爸又迷上一部電視劇【茶金】，
劇情以茶產業為背景，訴說如何在爾虞我詐的商場又面對強大競爭起落浮沉，
靠著茶產業創造經濟奇蹟的題材。超級好看又耐人尋味~
推一個
更想帶妮妮到茶廠來一探究竟。
啊~我偏題了啦
來來來來！！
總之我之所以對台灣農林感興趣，在於他們致力推廣的「自然農法」種植觀念很正向，
時代在變、人也要跟著變，台灣這一片土地帶給我們的豐沛資源，該怎麼保護跟維持，也是課題。
日月老茶廠超過一甲子的建築物，不過這據點早在日治時代就存在的百年老字號製茶廠。
建築外掛著【日月紅茶】四個大字，身為台灣紅茶故鄉的魚池，日月老茶廠是當地具代表性的茶廠，
不免增添復古與現代的低調復古時代感，是一種無法形容的衝突美感。
園區內沒有華麗或過度裝飾的裝潢，十分愜意，足以讓人停留幾個小時，乘著風、發呆也好，
茶廠位在半山腰位置，從停車場往上坡走大約350公尺(５分鐘左右)，沿路兩側茶園層層疊疊~很舒心。
往上走雖距離不長、不太累，但針對推車或輪椅需要耗費一點體力，
步道後段會有一區石頭路會稍微顛簸些，園區約可停留1小時左右時間。
妮妮剛好有帶相機出門，沿路拍上去的樣子有夠可愛的啦
茶廠內保留原有的製茶設備，兩層樓的空間繞一圈可以對魚池紅茶的製茶過程有更深的認識，
每個角落都保留茶廠特有的歷史物件及擺設，可以見得歲月的累積成就魚池紅茶時代美感。
我尤其愛二樓的空間，灰藍色的百葉窗櫺，交錯縱橫，視覺看上去非常撼動人心，
百葉窗通風的特質，整個空氣十分流通，即使是炎炎夏日也很舒爽，
如果你跟我一樣愛拍照，百葉窗隨手都可以拍出網美照。
魚池紅茶，可以說是海內外遠近馳名，因為魚池擁有海拔800公尺左右的多變地形，
加上適宜的均溫及濕度，讓魚池紅茶得以穩定出產，魚池獨特的風土變化，
決定了魚池紅茶風情萬種的茶韻風味，這是和其他產區所不能及的自有特色。
魚池紅茶是一心二葉大葉種茶葉，以手工摘採、焙茶製茶，4種紅茶茶系：紅玉、阿薩姆、紅韻及藏芽，
各自風味不盡相同、各有特色都有自己忠誠的擁護者。我自己特別最愛 #紅玉紅茶
繞了一圈，回到茶廠一樓有一處展售試飲區，每天都會有不同的茶葉試飲
這一天喝的是 #紅玉紅茶 以回歸自然的自然農法栽種，加上特殊烘培手法
茶湯紅豔清澈，這是我偏愛紅玉的原因，尾韻自然清甜帶一股肉桂、薄荷香氣，
當天我跟妮爸不加思索的打包幾盒茶包伴手禮帶回家，茶香持續飄香。
隨手捻來處處都是美麗的風景，
有人、有情、有更多更多值得我們去閱讀的美麗故事。
下面照片 左圖是大溪老茶廠、右圖是日月老茶廠，下一站 銅鑼茶廠
大溪老茶廠、日月老茶廠，我喜歡；台灣農林，我喜歡，下次有機會再訪其它茶廠。
好好沏一杯好茶，一起用行動支持台茶吧。
南投縣魚池鄉中明村有水巷38號
電話049-289-5505
參觀時間08:00-17:00
門票 免費參觀 / 免費停車 / 2F有餐廳採預約制
(本文造訪時間為：2022年春天
)
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